缺铜会对身体健康造成很大影响,因为铜元素是人体中有许多生物酶辅酶,一旦体内缺少铜元素,人体骨骼就会生长和增强,对铁的吸收,心肌收缩,大脑发育等方面都会受到影响,从而导致贫血、骨质疏松、冠心病、白癜风等疾病发生。对女性来说,不孕症也有可能发生,如果是宝宝缺铜,则可导致身体发育迟缓,使宝宝免疫系统能力下降,容易出现铜缺乏性贫血、骨骼畸形等问题。若为孕妇缺铜,则会增加早产的危险,严重时甚至可导致胎儿先天发育不良,可见铜元素对人类健康至关重要。
那为什么铜元素对人体如此重要,缺铜的时候又该如何补?提示可通过食物来补铜,常见的有海产品、动物内脏、粗粮、坚果、豆类等。对小宝宝来说,辅食中含铜元素较多,在半岁后可适当补充,但是辅食中的糖含量不能过高,淀粉含量不宜过高,以免影响铜的吸收。
