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棉籽油

(别名: 棉清油)

简介棉籽油,主要是利用棉花籽榨出油脂,有压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油等几种,经过加工后,就可以作为食用油供人食用,有很高的营养价值。

季节全年

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孕妇能吃吗

可以。

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功效和作用

补血养血、补气益气、增强记忆力、开胃消食、除皱、养颜、抗衰老、有助发育

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营养价值

棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸,因为棉清油中亚油酸的含量特别多,能有效抑制血液中胆固醇上升,缓解高脂血,维护人体的健康。人体对棉清油的吸化吸收率为98%。

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上火吗

属于植物油,不会引发上火。

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副作用

无明显副作用。

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能吃吗

可以食用,

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怎么吃

棉籽油炒肉:棉籽油可以用来烹饪肉类,炒肉时添加少许棉籽油可调动其香浓,开胃美味。
棉籽油做糕点:棉籽油可作糕点。在制作萝卜糕、千层糕等糕点时加入少许棉籽油风味尤佳。

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禁忌人群

体质湿热者不宜食用太多棉籽油。

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适宜人群

一般人群均可食用棉籽油。

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保存方法

棉籽油一般都是瓶装的,可以放置在干燥、阴凉的地方。

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挑选技巧

好的棉籽油应该是色泽黄色至棕色,表面看起来清亮透明的,如果那些表面看起来浑浊的,是劣质的棉籽油,对人体有害。

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制作技巧

主要是利用棉花籽榨出油脂,经过加工后,就可以作为食用油供人食用

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