七星鱼

1

孕妇能吃吗

鱼类食品还有大量的钙质与有机物，可以吃，要控制量。

2

功效和作用

1.通乳生乳
七星鱼具有补气补血的功效，能够促进身体康复，并且对于产后乳水过少的妇女具有通乳的作用。
2.补血益气
七星鱼能够使皮肤红润、手脚温暖。

3

营养价值

它是高蛋白、低脂肪的美味食品，能养血滋阴益气强身，补心通脉去热补精。

4

上火吗

属于凉性食物，正常人不易上火。

5

副作用

无副作用

6

能吃吗

可以吃

7

怎么吃

清蒸七星鱼：七星鱼可以加入葱、姜、辣椒清蒸食用。
红浇七星鱼：七星鱼可以红烧食用，味道很好。

8

禁忌人群

疮者慎食七星鱼。

9

适宜人群

一般人群均可食用七星鱼。

10

保存方法

新鲜的七星鱼应保存在水里养活。
已经处理的七星鱼则可以放在冰箱里保存1~2天。

11

挑选技巧

七星鱼应该选购体背和头顶较为暗黑，鱼体城灰黑色，腹部呈淡白。鱼体侧具有不规则的黑色斑块。

12

制作技巧

七星鱼可以红烧食用，味道很好。