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黑椒汁

(别名: 黑胡椒酱)

简介黑椒汁选用上等黑胡椒及各种精制原料,结合中西方配方根据各地名厨秘方研制而成的一种高品质、多用途的产品。黑椒汁是一种高碳水化合物、热量较低、高水分的食品,减肥时可适量食用,黑椒汁帮助厨师从繁琐的手工制作中解脱出来,为厨师带来方便和快捷,使厨师随用随取,及时满足顾客需求。

季节全年

1

孕妇能吃吗

可以吃,但是不宜多吃,吃多了上火。

2

功效和作用

开胃消食

3

营养价值

黑椒汁中含有蒜瓣黑胡椒等调料炒制而成,为开胃消食的佳品。

4

上火吗

会上火, 属于香辛料类,很刺激味觉

5

副作用

无明显副作用。

6

能吃吗

可以食用,具有防癌抗癌、开胃消食的功效。

7

怎么吃

黑椒汁是一种调味佳品,无论是做菜还是拌面都能调制出好味道。
黑椒汁也会出现在西餐中,一般是浇在做好的牛扒猪扒等食物上做调味。

8

禁忌人群

无特殊禁忌

9

适宜人群

一般人群皆可食用黑椒汁

10

保存方法

黑椒汁应置于阴凉干燥处保存。
黑椒汁可放入冰箱冷藏保存。

11

挑选技巧

颜色黑亮,液体粘稠,闻起来极想又略带辣味。

12

制作技巧

一般是浇在做好的牛扒猪扒等食物上做调味。

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