胡萝卜玉米汁

作者:养生专家  时间:2013-08-09 00:00:00  来源: 大众养生网

  大家都胡萝卜的功效是非常的大的,能让人们的身体充满活力,更加能让女性更加的年轻漂亮,所以很多人是非常喜欢吃胡萝卜的,为此用胡萝卜做出很多的好吃的,就像是胡萝卜玉米汁,营养价值是非常的高的,因为不仅胡萝卜的营养高,玉米的营养价值也是很高的。

 

  胡萝卜玉米汁,现在我们就马上的了解,相信您学会了胡萝卜玉米汁做法后,可以在夏天享受美味的饮品:

  【胡萝卜玉米汁】原料:胡萝卜1根 玉米2根 蜂蜜适量

  做法:1 胡萝卜切滚刀块儿,放入沸水中煮制10分钟,关火焖一会儿捞出

  2 从玉米棒子上剥下玉米粒,放入沸水中煮制8分钟,捞出

  3 胡萝卜块儿+玉米粒+纯净水(以没过材料为宜)一同放入料理机里

  4 高速打30秒,关闭开关静止几十秒再重新开启,低速打30秒口感会非常细腻

  5 可以根据个人口味添加蜂蜜!

  胡萝卜玉米汁的做法我们已经学会,现在我们马上了解胡萝卜和玉米的营养价值吧:

  胡萝卜的营养价值:

  每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7、6~8、3克,铁0、6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1、35~17、25毫克,维生素B10、02~0、04毫克,维生素B20、04~0、05毫克,维生素C12毫克,热量150、7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79、5干焦~1339、8千焦之间。

  1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;

  2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;

  3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

  4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;

  5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

  适宜人群:

  更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

  玉米的营养价值:

  最近,德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症,在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。

  同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

  胡萝卜玉米汁的做法相信你已经了解了,如果你喜欢和甜一点的,可以适当的加蜂蜜,着样您就能吃到好喝的饮品了,并且胡萝卜还可以和很多的水果,做出很多种胡萝卜水果汁的,您可以尝试不同的口味的。

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