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如何制作皮蛋瘦肉粥才好吃

落日映苍穹つ问:2015-01-13 13:28:11关键词:皮蛋瘦肉粥做法怎么做好吃

我老公很喜欢喝皮蛋瘦肉粥,每天早上都叫我去外面给他买回来,或是前一天买回来,第二天早上热了吃。我觉得特麻烦,想自己做。问一下如何制作皮蛋瘦肉粥好吃?

大众养生网小编解答:

皮蛋瘦肉粥当作早餐,既清淡又营养丰富。做法很简单,先准备好食材,瘦肉100g、皮蛋一个,大米适量。早上熬制赶时间的话,可以在前一天晚上将大米泡起来,第二天熬制的时间就会短一点。先多加点水,将大米粥大火烧开,然后转小火,加入剁碎的瘦肉,熬制40分钟左右,再将切碎的皮蛋放入,搅拌均匀。再熬一会儿,大概10分钟,看见粥开始黏稠,加入适量盐就可以吃了。

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1、皮蛋瘦肉粥的功效是什么呢?
皮蛋瘦肉粥是我们生活中比较常见的,也是营养比较丰富的一种食物,皮蛋瘦肉粥中含有的蛋白质,矿物质,以及微量元素是非常的丰富,皮蛋中含有的热量可以给身体提供活力,而瘦肉中含有的营养很丰富,可以补充钙,铁,蛋白质等营养。而大米是一种粗粮,是可以促进身体的消化和吸收,预防消化不良的作用,皮蛋瘦肉粥适当的食用对身体健康很好,但是皮蛋不能经常吃,皮蛋中含有的铅有很多,对身体有伤害。 ...[查看全文]

2、香菇皮蛋瘦肉粥应该怎么制作?
香菇皮蛋瘦肉粥里面有大量的蔬菜还有一些蛋白质能够很好地使体内的营养达到一个比较均衡的状态。而且这种粥类的食品特别容易消化。只做这个粥的方法非常的简单,你可以将皮蛋还有香菇切成丁,然后将瘦肉在油里面炒一下,之后再和瘦肉一起放入电饭煲中进行烹饪。在制作过程中一定要注意各种调味品的用量。又多或者是有啥不可能会影响整个粥的口感,自己可以多做几次试验。 ...[查看全文]

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