如何泡发海带呢？

结婚之前从来没有做过菜，现在结婚了正在学习做饭，但是很多食材的处理都不知道，请问各位应该如何泡发海带？

特别注意的是干海带买回家之后不能够进行清洗，因为其中含有的某些营养元素都会溶于水，造成营养和口味的流失。干海带放进锅中与水要隔开，直接大火蒸一段时间，海带变软就可以了。建议在做海带之类的菜肴时，无论是什么做法都可以在其中加入一点醋，醋能够使海带的口味更佳。干海带每次不要购买太多，干海带适合短时间内食用，久置之后口味会下降。