蒸鸡怎么做才好吃

因为我喜欢吃鸡，所以家里的亲戚给我送来了家里的土鸡，今天想做蒸鸡来吃，可是不知道怎么做才好吃，蒸鸡怎么做才好吃。

其实蒸鸡的做法有很多种，就看自己做得好不好吃，我给你介绍一种就是单纯的蒸鸡，半只鸡，葱花一把，适当的盐，调料需要麻油和绍兴酒一点点，先把鸡洗赶紧后切成一块一块的，在鸡肉上面撒一些盐和放一点点绍兴酒进行腌制，大概腌制20分钟就可以了，腌制是为了更好的入味更好吃，然后切姜片和葱花。最后我们把锅里的水烧开后，就将已经调味好的鸡放进蒸锅里面，用大火蒸20分钟，时间到了以后就可以取出来接着把切好的葱花放在上面，就这样美味的蒸鸡就做好了。