怎样做酸甜排骨比较好吃呢？

我的一个好朋友来我家吃饭，但是他比较喜欢吃排骨，但是我的妈妈平时不怎么会做酸甜排骨的，怎么做算题那排骨是比较好吃的呢？

先把排骨剁好，用少许的油，酱油，糖，食盐，生姜，腌制大概两个小时，之后准备好一切配料，把腌好的排骨打一个鸡均匀搅拌。然后铺上玉米粒，放入高温中油炸，正常的需要炸两遍，第一遍把排骨炸熟，捞出来之后，再炸第二遍，一直到排骨变成金黄色。之后放入一些粘稠的酸甜汁，倒入炸好的排骨里面，之后进行搅拌，是会使排骨的美味程度更佳，多注意饮食合理搭配。