姜母鸭怎么做？

最近一次我去饭店吃饭的时候，我吃到了一道叫姜母鸭的菜，当时我就迷恋上了这个味道，之后我在家就想自己来做，请问到底应该怎么做？

姜母鸭这道菜主要是来源于台湾的，是台湾最受欢迎的冬季的食补之一，主要需要准备的食材有母鸭、老姜。中药包、麻油、陈皮、当归、香叶、红枣和枸杞等。首先要做的就是将鸭子洗净，并且切成一大块大块的，同时要准备好生姜，再在锅中将姜条进行爆炒，在进行闷炒鸭子，让鸭块表面呈现出金黄色即可，最后将鸭子和一些重要的食材在锅中进行熬制就行了，这个菜有很好的滋补作用，同时可以通血活气。