奶酪是怎么做的

我家孩子今天幼儿园回来之后，他说今天他的好朋友的奶奶今天给他吃了一些奶酪，他觉得非常好吃，希望我也可以给他做奶酪吃。我不会做，谁可以教教我？

其实，做奶酪并不难。我小时候妈妈经常给我做奶酪球，我的小伙伴们也特别喜欢我妈妈做的东西。昨天我特意问了我妈妈怎么做，你家的小孩有口福了。你准备50克的糯米粉，30克的大米粉和豆奶粉，1个鸡蛋，25克的黄油，40克的牛奶，15克的芝士粉，10克的糖。首先将粉类放在一起且混合均匀，然后加入软化的黄油、鸡蛋、牛奶，紧接着把面团和好，记住不要太稀。冷藏30分钟后，分成小块，放在芝麻碗里滚一下，最后放入烤箱烤到变黄即可食用。