牛肉饼怎么做好吃？

我儿子挺喜欢吃牛肉的，我看到有张介绍牛肉饼的图片很诱人，就想自己学着做给家人吃。有没有具体制作牛肉饼的方法呢？

在牛肉饼制作之前要先将牛肉切成丁状，再把蛋清、碎葱头和牛肉丁一起拌匀，然后需要加入适量的料酒、生抽以及橄榄油等调味品，制作成牛肉馅待用。使用面粉发酵做成面皮，铺满牛肉馅后进行几次折叠，使用平底锅蒸熟就能直接食用。牛肉饼的食材富有蛋白质等，营养价值比较高，而且可以起到补脾和胃以及强健筋骨的作用，还能够帮助改善气血和体质。