怎么炸辣椒才能好吃?

关键词:炸辣椒怎么做如何做做法

小编解答

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  • 昨天去饭店点了一盘炸炸辣椒,那青椒被炸的特别好吃,我回到家后就自己尝试了一下,发现做出来的味道相差很多,想知道要怎么样炸辣椒才会好吃?

    大众养生网小编解答:
    炸辣椒是比较简单的菜式还下饭,首先根据自己的口味来选择辣椒,爱吃辣的朋友可以选择尖椒,将尖椒洗净,准备好青葱、大蒜(切碎)等配料。用刀背把尖椒一一拍扁,在锅里倒上油,烧热后再放入尖椒,要用武火将尖椒的两面都起皮。最后加入调味料,再放入大蒜继续翻炒。大概是一分钟左右的样子,再撒上葱花,这道炸辣椒也做好了。大家可根据自己的口味选择加入肉末或其它食材。

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