菜做咸了怎么补救呢？

我今年25岁了，刚刚和老公结婚，以前从来没有下过厨房，本想装下厨房露一手，结果菜做咸了，想问一下菜做咸了怎么补救呢？

当出现菜做咸了的时候，最好可以再加入相同原料的菜，继续炒，这样可以有效的将菜中的咸味的吸收，自然就会变淡了。或者也可以削一个土豆，直接放在菜里面，多余的咸味儿就会被土豆吸收。菜做咸的时候补救措施是非常多的，也可以适当放一些白糖，或者放一些醋，都可以将咸味大大减少，当然，也可以另做一个菜不放盐，然后将做咸的菜与现做的菜混在一起。