蜜汁双球

作者:养生专家  时间:2013-03-01 00:00:00  来源: 大众养生网

 

蜜汁双球,名字听起来很不错吧!其实,它是一道有很好的养肝明目功效的美味菜肴哦!有没有兴趣来学习一下呢!

 

食材:

主料:土豆(黄皮)400克,胡萝卜300克

调料:白砂糖150克

 

做法:

1. 将土豆、胡萝卜去皮;

2. 然后用刀具刻成圆球,洗净沥水;

3. 勺内加水、白糖熬开,撇去浮沫;

4. 放入双球熬煮至熟透汁浓时,捞出双球装盘;

5. 勺内汤汁再熬浓,淋明油浇在双色球上即成。

 

功效:

养肝,明目,滋养

 

蜜汁双球红白相衬,甜香绵长,再加上很好的养肝明目功效,绝对是值得一做得的美食哦!

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