蜜汁双球,名字听起来很不错吧!其实,它是一道有很好的养肝明目功效的美味菜肴哦!有没有兴趣来学习一下呢!
食材:
主料:土豆(黄皮)400克,胡萝卜300克
调料:白砂糖150克
做法:
1. 将土豆、胡萝卜去皮;
2. 然后用刀具刻成圆球,洗净沥水;
3. 勺内加水、白糖熬开,撇去浮沫;
4. 放入双球熬煮至熟透汁浓时,捞出双球装盘;
5. 勺内汤汁再熬浓,淋明油浇在双色球上即成。
功效:
养肝,明目,滋养
蜜汁双球红白相衬,甜香绵长,再加上很好的养肝明目功效,绝对是值得一做得的美食哦!