当归红糖煮鸡蛋的功效有哪些?

作者:chuxin  时间:2017-07-16 00:21:21  来源: 大众养生网

当归红糖煮鸡蛋,大多数人都有吃过,这是一道用中成药作为原材料制作的美食,比较适合女性朋友们使用。当归是常见的中成药,平时可以补血补气,又可调理脾胃。当归红糖煮鸡蛋主要针对闭经,长时间出现月经不调的患者有帮助。

当归红糖煮鸡蛋的功效有哪些?

原料

鸡蛋2只 当归9克

用法

每日服2次,吃蛋,饮汤。

功效

补气血,调经。适用于血滞气型闭经。

制作

做法1

将当归加水3碗,放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的

当归红糖煮鸡蛋的功效有哪些?

鸡蛋,煮汤至1碗即成。

做法2

食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g

做法:

1)把所有材料准备好。

2)当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。

3)切成薄片。

4)把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。

当归红糖煮鸡蛋的功效有哪些?

5)鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

6)取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

7)把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

8)加入红糖,煮至糖溶即可。

9)晾至温热,即可开吃。

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