生活中有许多的植物，都可以当做中成药供人食用，在中成药里最常见的花朵是玫瑰花，这是可以吃的，玫瑰花在平时具有很高的价值，首先，玫瑰花中含有丰富的维生素，可以改善内分泌系统，血液系统，控制身体的脂肪和新陈代谢又能缓解疲劳，促进伤口愈合，玫瑰花在平时可以泡茶煲汤，常见的玫瑰洛神茶，做法非常简单。
原料
·玫瑰花干 ·洛神花干(蜜渍) ·冰糖 ·清水
作法
1、玫瑰花含丰富的维生素A、B、C、D、E，以及单宁酸，可以改善内分泌失调，对抗自由基，抗衰老，并能消除疲劳和促进伤口愈合。同时，玫瑰花茶能抒解感冒咳嗽，减轻女性生理期的疼痛，增进血液循环，还可以防止便秘。
能令人缓和情绪、纾解抑郁，很适合上班一族。 在《食物本草》称其"主利肺脾、益肝胆、辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽"而《本草正义》则进一步总结其特点:味甘、微苦、温、无毒。它"香气最浓、清而不浊、和而不猛柔、肝醒脾、流气活血、宣通滞窒" 。作美容的玫瑰，是蔷薇科植物玫瑰初放的花朵。
2、洛神花本名叫玫瑰茄，但它既不是花，也不是茄，而是玫瑰茄开出的花的花萼，花谢后，花萼及其内的子房渐渐长大，结成像红宝石般的花萼"果实"。洛神花这名字着实美丽，洛神本来就是我国上古时以美著称的女神，而这洛神花本身形似花朵，泡制出的汤水颜色紫红，非常亮丽。
为锦葵科，木槿属，一年生，天然色素、食品原料、药用草本植物，由于洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质，所以常被作为食物的添加剂。洛神花可以做成蜜饯、果汁、果酱、果酒、食品染色剂等。 具体做法:将玫瑰花用清水先冲一下，取一茶杯，放1、2个洛神花干在放入5、6粒玫瑰花，再加入冰糖，用80度左右的开水冲泡，静置一会儿，即可饮用。
营养成份
玫瑰花其味甘微苦、性温。具有理气解郁、活血散淤、调经止痛的明显功效;温养心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的作用。洛神花富含人体所需氨基酸、蛋白质，有机酸维生素C、大量天然色素及多种矿物质、水槿酸，其中木槿酸，对治疗心脏病、高血压动脉硬化等有一定疗效。玫瑰花与洛神花相配，可以起到养颜、减肥、调理、养神的作用。
小贴士
玫瑰花是自己采的野玫瑰花蕾晒干后密封保存的，洛神花用的是蜜渍过的洛神花干，所以泡水时不用在用蜂蜜，而是根据个人口味的不同放了点冰糖。也可以用常见的那种洛神花干来泡茶喝。也可以将菊花和枸杞子一起加入，清热滋补。
