白果叶子在生活中比较常见，白果叶子也被称为银杏叶，其中有很高的药用价值，食用白果叶子可以对人体起到保护作用，也可以增加人体免疫力，可以预防中老年人心脑血管疾病等功效，而且还可以促进人体血液循环，对人体脑组织可以起到保健的功效。
白果叶的作用及功效
1、改善血液循环
白果叶可以保护身体的血管免于损伤，增强强度及弹性。此外，白果叶可以通过降低血小板粘度和保护红血细胞不受损伤并让其均匀分布，所以它可以发挥到促进血液循环的效果，可以达到治疗缺血性心脑血管疾病的疗效。
2、防治脑梗死
白果叶中的有益物质可以对血脂起到调节作用，能防止血小板聚集，消除自由基等，从而使脑组织不受到缺血缺氧的影响而发生损伤。可用于脑缺血、脑梗塞、脑外伤、老年脑功能不全等脑部疾病的治疗。
3、防治冠心病及心肌梗死
研究表明，白果叶有益物质可扩张冠状动脉，提升心脏的血流量，减少心肌对氧的消耗，从而明显改善心肌缺血的情况，所以白果叶对于冠心病、心绞痛等症状有着明显的疗效，可以降低这类疾病的发病率。
4、抗肿瘤
白果和白果叶经常用于包括肺癌、胃癌等癌症患者的康复治疗。这是因为白果叶提取物有抗肿瘤及增强免疫活性，白果内酯对于癌细胞有抑制作用，还对于提升癌症化疗的效果有一定的作用。
5、防治老年性痴呆症
白果叶中含有黄酮苷类及银杏内酯类物质，它们可以增强人体细胞的活性。有临床医学研究表示，白果叶提取物对改善注意力、记忆力和老年病症状有明显的作用。因此白果叶的提取物对于老年痴呆症有非常明显的治疗效果，甚至比传统的安慰剂效果还显著。
白果叶可以直接泡茶喝吗
白果叶可以直接用来泡水喝吗，这历来都是一个很具争议性的问题。而最新的一项研究表明，白果叶中含有的对人体有好处的内酯成分以及黄酮类化合物都很难溶于水。所以说，如果想通过白果叶泡水达到养生的目的，直接泡水喝是没有效果的，相反还对健康存在一定的风险。
由于白果叶中含有酚酸，氢氰酸等，它们都具有一定的毒性。而且这些有毒物质反而会更容易溶于水。所以，直接用白果叶泡水喝，不但不会有益于身体健康，喝多了反而会造成危险。
