菠萝不但可以解渴还可有助于消化，是饭后很好的一种消食水果。菠萝哈密瓜都是夏季比较常见的水果，对于喜欢吃水果的人来讲，饭后各种水果都想吃一点，那么菠萝哈密瓜能同时吃吗?其实菠萝哈密瓜这两种水果是没有什么冲突的，可以一起吃的。下面小编为你详细介绍一些不能和菠萝同吃的食物吧。
菠萝不能和什么同食
夏天炎热让人的胃口很不好,而菠萝中富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲。菠萝不但具有健胃消食的作用,还有补脾止泻、清胃解渴等功效。但你知道菠萝不能和什么同食吗?
1、菠萝+鸡蛋
鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。
2、菠萝+萝卜
菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,可以诱发甲状腺肿。
3、菠萝+牛奶
菠萝中含丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
4、芒果+菠萝
这两种水果一同食用容易引发过敏,因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯。不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
