制作原料
可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米，杂粮有小米、玉米、高粱、小麦、大麦、燕麦、荞麦、红麦等。当然，薯类也可以打在米糊里面。
营养价值
米糊更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量；
各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用；
谷物香气释放充分，增进感官享受，促进食欲。
米糊制作方便，但也存在弊端:谷物的量控制不当容易出现夹生情况
添加辅食对宝宝的健康成长是非常重要的。最早可以从米粉加奶加起，开始时不要太稠，以后逐渐增加苹果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥。如果怕营养单一，可以考虑用配方奶来调配米粉，市场上有很多供宝宝食用的米粉，用60－90毫升配方奶加适量的米粉调成糊，开始时不要太稠，就象酸奶一样，上下午各吃一顿。后来，逐渐增加了米粉＋果泥和米粉＋蔬菜泥，果泥最早用的是苹果和梨，去皮去核，放在锅中煮软，用打汁机打成泥。蔬菜可以用菜花和一些根茎类的蔬菜，用水煮过后打成泥给宝宝吃。
自制步骤
步骤一：大米的准备：米有很多种，最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米，因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨，这样不好，最好直接用买来的米，因为米的表层还是很有营养的。
步骤二：辅料的准备：乌豆：补血的功效。
莲子：清火的功效。
核桃：补脑的功效。
意仁米：补肾的功效。
鸡肫皮（鸡内金）：消化的功效。
怀山（山药）：消化的功效。
步骤三：将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟，起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。
步骤四：将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下，一般作坊磨两次就好了，你要强调他们磨三次，因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。
步骤五：磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解，以及保存的时间也会久点。
步骤六：将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉（量的多少取决于孩子）。倒入小锅中（铁质的水勺也行），再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。大功告成！
当然也可以添加一些其它的辅食，如：青菜沫/汁，肉沫/汤，蕃茄汁等等。添加这些东西的时候，刚开始水要少点，然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中，再进行搅拌，直到闻到米糊的香味。
