天麻炖鸡的功效与作用

作者:yang  时间:2018-07-06 12:54:32  来源: 大众养生网

鸡肉是我们生活中非常重要的肉类,不仅口感好,而且富含各种营养物质。鸡肉的做法有很多,天麻炖鸡就是很不错的一道家庭养生做法,味道鲜美,中老年人经常吃的话,对健康非常有好处。天麻炖鸡的营养价值高,我们可以了解下它的功效和作用。那么,天麻炖鸡的功效与作用是什么?下面咱们就来看看吧。

天麻炖鸡的功效与作用

天麻是一种植物,它的根和茎晒干后是名贵的中药,可以用来治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。土鸡是鸡肉里味道最鲜美、蛋白质最高且营养价值最丰富的一种鸡。天麻炖鸡,二者的功效和作用相辅相成,是一道高营养高价值的佳肴。

天麻的功效与作用:

抗惊厥作用:天麻水对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。天麻水还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

平肝息风:天麻水能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,天麻水亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

天麻炖鸡的功效与作用

防止老年痴呆:天麻水在血管内能降低脑血管阻力,增加脑血流量,使脑循环得到改善,天麻水主要用于肢体麻木、半身不遂、中风后遗症及帕金森综合症。

降低血压:久服天麻水可平肝益气、利腰膝、强筋骨,天麻水还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。

天麻炖鸡的功效与作用

土鸡的功效与作用:

鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜,尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。

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