白木耳泡久了有毒吗

作者:lizhaoyin  时间:2020-03-28 17:55:29  来源: 大众养生网

一般情况下白木耳泡久了是会有毒的,如果身体出现了不适症状,建议马上去医院检查治疗。

白木耳具有的营养价值很高,含有脂肪、蛋白质、多种氨基酸等物质,经常食用白木耳可以对补充身体缺乏蛋白质起到很好的作用。白木耳最好用冷水泡三个小时的时间,不会影响到木耳的营养价值,口感也会更好,如果时间浸泡太久,水中的霉菌、细菌等都可能会侵入木耳产生毒素,食用后可能会出现腹泻等中毒的反应,严重时可能还会出现食欲减退、头晕乏力等症状。

如果患者因吃了泡久的白木耳导致身体出现不适症状,建议要立刻前往医院诊断治疗。

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