主要作用:清热、止血、养颜、止渴、化痰
效果:莲藕节能收敛,能起到健脾止泻、凉血止血、散瘀止血的作用。而且,莲藕富含维生素和蛋白质,能清热去火,美容养颜,很适合女性食用。有生津止渴、化痰的功效,又能益气补血,调和脾胃,非常适合脾胃失调者。藕节能起到活血化瘀的作用,具有止血的功效。
适于:脾虚泄泻、肝炎上火者。
人群不宜:脾胃虚寒者
不适合同餐-名称:猪肝
不适合同餐-原因:莲藕与猪肝一起食用,会破坏对营养的吸收。
食法1-名字:汤煮沸
食法1:连藕节和花生适量,加适量的水,煮15-20分钟。
食法2-名字:炒制
食法2-内容:连藕结洗净切块,加入适量调味品,炒熟即可。
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