在生活起居中，坚信大家都见过荸荠吧。荸荠具备清热化痰、化滞利肠、生津解渴、作用有利排尿、消痈祛毒等作用哦。可是荸荠也是有它的服用忌讳，此刻针对荸荠相克食物应当充足的掌握好。荸荠不适合直接生吃，由于荸荠生长发育在泥中，表皮和內部都是有可能粘附较多的病菌和裂头蚴，因此一定要清洗煮透后才可食。
荸荠相克食物
荸荠跟全部食材都能够一起吃。荸荠，别名马蹄子，有清热解毒生津止渴、止咳化痰、化滞等作用，沒有避讳同吃的食材，但其在直接生吃上可能要留意，因其表层有很多的病菌及寄生虫卵，因而一定要清理干净才可以吃，最好煮开后再服用。
什么样的人不能吃荸荠
1、荸荠寒性，归属于凉性食物，不适合脾胃虚弱、大便溏泄和有血瘀者。
2、荸荠尽管对老年人一些益处，但多吃会急火攻心。
荸荠的最佳搭配
1、荸荠 平菇荸荠茯苓功效生津润，具备清热解毒、止咳化痰、化滞等作用。平菇能补气血益胃、滋补养生强身健体，具备降血压、降低血脂的作用。二者配搭同食，具备健脾养胃、清热解毒生津止渴的功效，常吃能补气血强身健体、益胃助食，有利于医治脾胃虚寒、食欲不佳或病久脾胃虚弱、寒湿等症状。非常合适做为原发性高血压、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病人的輔助医治食材。
2、荸荠 木耳木耳能益气、降血压、防癌，配上清热解毒生津止渴、止咳化痰、化滞的荸荠烹饪，具备清热化痰、补阴生津止渴的作用。对温热病、口口渴、心中躁热、咽喉肿痛及其寒湿黄疸、咳嗽有痰、肝热眼赤、内火口腔溃疡等病人均有輔助医治功效。
3、荸荠 樟脑荸荠能够防癌、清热解毒凉肝，，配上樟脑，有消炎、抑菌作用，主冶女性乳头裂痛。
4、荸荠 豆桨荸荠与豆桨配搭服用，有清热去火作用，主冶便血。
5、荸荠 纯粮酒荸荠与纯粮酒配搭服用，能为身体出示较丰富多彩的营养元素，主冶女性血崩。
6、荸荠 核桃仁二者同食有利于促消化。
荸荠的功效与作用
1、清热化痰，除肺胃热。荸荠的鲜汁对热性病有颇好的功效，如肝肺有热流、目光猩红、口干舌燥鼻热、喉间喉咙有痰和咳吐艰难等，食用鲜荸荠汁能接到润嗓清热解毒的实际效果。
2、抑菌，抗癌，降血压。荸荠独有的荸荠荚成份，对橙黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有抑制效果。此外，还含预防癌症的成分，对降血压亦有作用。
3、治下痢。酷暑时非常容易产生炎热下痢，食用荸荠汁，或加鲜藕汁、梨子汁同屏，可接到輔助医治之效。
在日常生活中，尽管荸荠的营养成分颇高。可是有些人是不宜吃的。由于荸荠寒性，归属于凉性食物，不适合小孩消化力弱、除此之外脾胃虚弱、大便溏泄和有血瘀者不适合服用。此外，对老年人虽一些益处，但多吃会急火攻心哦。
