血蚶有健脾益胃、补益气血，以及散结消痰的效果，针对老痰积结以及症瘕痞块、胃痛泛酸等症状能够治疗，也是存在食用禁忌。
1、功效与作用：血蚶个头是比较小的，不过营养成分比较丰富，有钙、蛋白质、镁、烟酸、碳水化合物、维生素以及锌等成分，能够满足身体营养所需，可以温中补血健胃，有健脾益胃、补益气血，以及散结消痰的效果，蚶肉味甘咸、性温，能够入脾、胃、肝经，同时可以止痛止酸，适当摄入之后能够稀释痰液，加速痰液的排出，也可以软化血管，同时调节胃酸的分泌，改善胃酸分泌量减少导致的消化不良。
2、禁忌：血蚶是海鲜类的一种产品，可能会有寄生虫，如果不处理干净会对呼吸系统或者是消化系统不好，吃的时候应该处理干净，而且应该控制好量，不可以摄入过多，是凉性的一种食物，如果吃的太多可能会加重胃肠道负担，影响到身体健康，怀孕的时候也不可以吃，如果是过敏性体质的人群，吃了之后里面有丰富的蛋白质，可能会导致对于蛋白质过敏，出现皮肤瘙痒或者是红肿。
