适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者，有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。
但是，由于蚕蛹成分较复杂，如果处理不当，就会造成食用后中毒。所以，在食用中必须注意以下几点：
1.蚕蛹未经加工处理不可食用，更不可直接凉拌、盐渍即食。
2.蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。
3.蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。
4.蚕蛹放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时，即不可食用。
5.有鱼虾等食物过敏史的人，不可食用。
闷骚的骚年灬问#昨天是我第一次吃蚕蛹，吃完之后我觉得味道非常好的，还听说蚕蛹的营养价值很好，我想要以后多吃，不知道蚕蛹不能跟什么食物一起吃呢？大众养生网小编解答
随着人们饮食的多样化，越来越多新奇的食物进入人们的视野，比如说蚕蛹。相信大家都知道食物在食用的时候是有饮食禁忌的，其实蚕蛹可以和很多食物搭配，没有太多的饮食禁忌
你我不再导电问#朋友去东北旅游回来的时候带了好大一包蚕蛹给我，我以前从来没吃过这东西，也没弄过。蚕蛹全部都还是带壳的，请问该怎么保存，怎么吃啊？大众养生网小编解
蚕蛹，就是一种昆虫的肉，做熟了的话可以当做一种肉食来食用的，尤其是里面含有的营养物质是比较多的，甚至是蛋白质的含量比较丰富。尤其是可以补充身体的代谢的需要，体质
︶零落的回忆ㄟ问#每一次出去吃饭都会偶尔碰到吃蚕蛹的人，我觉着这种东西非常的难以下嘴，为什么还会有那么多人喜欢吃？蚕蛹好吃吗，吃的时候有什么注意事项？大众养生网
蚕蛹是没有什么副作用的。在现在的餐桌上，很多人都非常喜欢吃蚕蛹这一道美食，蚕蛹中的营养价值丰富，能够补充我们人体所需的各种营养物质，长期食用对人体的大脑和身体器
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