猴头菇饼干真的能养胃吗

作者:shanshan  时间:2015-03-17 17:34:18  来源: 大众养生网

最近电视网络上传播的挺火的猴头菇饼干能养胃、提神,大家对此众说纷纭,一个小小的猴菇饼干有那么大的疗效吗?真的能像电视上说的可以养胃健脾吗?让我们来看看专家是怎么看的:


猴头菇饼干真的能养胃吗

一、“养胃”涉功效宣传引争议

专家:“养胃”不属疗效或功效

“养胃”并非中医临床名词。“‘养胃’是民间常说的,我们常说喝粥养胃、吃馒头养胃,‘养’表达‘吃这样东西对人体有益处’,而它并不是一个医学名词,并不涉及宣传‘疗效’。”而据了解,“养胃”也同样不在保健食品规定的27种功能功效之中。 “我国法规所规定的‘普通食品禁止宣传功效’指的是预防疾病或治疗疗效和保健功效,而在保健食品可宣传的27种功能功效之中也并无‘养胃’一项。‘养胃’属于中性词。如我们常说饮茶“提神醒脑”,而提神醒脑也并不属于“功效”范畴。

二、猴头菌有入药记载

“猴头菇不属于常见中药,但作为一种药食同源的植物,它有很长的食用及药用历史,作为一种菌类食物,猴头菇富含多糖类物质,有抗癌的功效。”尹志超称。据了解,猴头菇是一种食药两用的真菌,性平、味甘。经过深层发酵的培养物经分离提取所得,主要成分为多糖、氨基酸等,广泛应用于医药领域中国中医科学院中药研究所研究员表示,猴头菇属于《中华本草》所载品种之一,具有“健脾养胃、安神”的功效。与此同时,也有猴头菇制成的成药应用于临床。“如猴头菌片、猴头菌提取物颗粒等,适应症为慢性胃炎、消化性胃及十二指肠溃疡、结肠炎以及消化不良等。现代研究发现,猴头菌还具有抗癌作用。”同时,王祝举研究员提示,作为食品的猴菇饼干宣传“养胃”等益处未尝不可,但不可夸大为功效、疗效等。尹志超也表示,相较于其他饼干,该饼干油脂较少并含有猴头菌确实适于胃不好的人食用,但它并不是胃病患者的必备食品,更不是保健食品或药物。

看了上面的内容大家是不是明白了点呢?药物和保健品确实有一定的区别,药物对疾病有一定的扼制作用,而保健品没有立竿见影的效果,但是长服一定对身体有好处。我们老百姓也应从两方面看待保健食品,不应对其期望值太大,毕竟不是药物,但是平时常吃对养胃这方面会起到一定的效果。我们平时怎么也是吃休闲这一类的东西,怎么也是吃为啥不吃对身体有好处的呢?


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