​芝麻酱拌黄瓜的做法

作者:zllwin  时间:2015-03-23 23:10:46  来源: 大众养生网

黄瓜我们也叫做是胡瓜或者叫做是青瓜,黄瓜里面含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,经常吃黄瓜不仅可以起到抗肿瘤和抗衰老的功效,而且还能起到减肥以及健脑安神的作用,所以黄瓜深受人们的喜爱,我们可以采用黄瓜搭配上很多其它的食材来做成各种美味的菜肴,下文我们介绍一下芝麻酱拌黄瓜的做法。



黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。


1、麻酱拌黄瓜食材。


2、黄瓜用刀背压扁。


3、按照自己的方法把黄瓜在切成小段。


4、把蒜拍扁切成蒜末。


5、黄瓜和蒜末放在一起。


6、取一只碗,放入麻酱,在倒入所需的醋和生抽。


7、加入一勺左右的水和盐搅拌至稠了。


8、在加入另外一勺水搅拌至成粥即可。


9、黄瓜里加入味精和香油少许搅拌均匀。


10、装盘。


11、淋上麻酱料汁。


在上面的文章里面我们介绍了什么是黄瓜,我们知道黄瓜是大家熟悉的一种蔬菜,黄瓜有很好的降血糖和抗肿瘤功效,上文我们采用了黄瓜搭配上芝麻酱做成了芝麻酱拌黄瓜,相信大家都掌握了具体的做法吧。


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