辣子鸡块的具体做法都有哪些?

作者:sbong16888  时间:2015-04-04 22:32:08  来源: 大众养生网

辣子鸡块是一道有名的菜肴,而且做法也是非常的简单,由于这款菜肴的味道可口,深受广大食客的喜爱,那么今天小编就为大家分享一下这款菜肴的具体做法,一起来看吧!

辣子鸡块的具体做法都有哪些?

原料:鸡块450克,熟白芝麻少许,干红辣椒10个,花椒50粒,青椒一个,葱,姜蒜盐5克,白糖5克,料酒5克,醋5克,生抽10克

做法

1,半只鸡洗净后,切成块,泡水30分钟去掉血水,葱切段,姜蒜切片,青椒手撕成小块。

2,锅中放油,油烧到170度左右,把鸡块放入炸至金黄色。

3,锅中倒入干红辣椒,花椒,葱姜蒜,爆香。

4,再倒入鸡块。

5,加入各种调料和青椒块翻炒均匀,

6,撒上熟芝麻出锅。

注意事项

1,鸡炸的时候,火力不要太大,不然会容易糊。

2,辣椒根据各人口味选择份量。

通过小编上文的分享,你对于辣子鸡块的做法是不是有了一定的了解,那么在今后的饮食生活当中,你可以参照小编的方法,多加尝试操作技能,改变一下你的饮食状况吧!

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