其实在生活中的时候大家对于鸭腿应该是非常熟悉的，因为这也算是生活中的一种常见的菜肴，而且鸭子的营养价值要比其他的食物要有营养的多，所以烤鸭腿也是很好吃，所以下面我们就一起来了解一下烤鸭腿的做法。
制作工艺：
所属分类:鸭 老少皆宜 烘焙 大众菜
食材：鸭腿 橙子
配料：黄酒、胡椒粉、南乳汁
口味：咸香
制作难度：配菜(中级)
制作时间：60分钟
橙香烤鸭腿的做法:
1、鸭腿洗净后剥去表皮，擦干水分
2、橙子洗净，刮下表皮，切碎
3、用盐、橙皮、黄酒、胡椒粉、南乳汁调成腌料，倒在鸭腿上进行按摩
4、按摩好的鸭腿连同腌料一起放入保鲜袋中，腌制12-24小时
5、腌好的鸭腿用锡纸包裹好，烤箱预热，210度烤40分钟
6、40分钟后，打开锡纸，再烤10分钟即可
以上这篇文章就为大家详细讲解了烤鸭腿的做法，相信大家已经有了一个比较详细的了解了，其实很多人现在都非常的追求平时的生活质量，那么在饮食方面也要多样化，每种食物都要尝试。
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