其实现在生活中的时候大家应该要学会去享受属于自己的生活，尤其是对于饮食方面，不能够忽略的，要认真的进行对待，这样的话才可以补充充足的营养，下面我们就一起来了解一下水鳕鱼的做法大全。
主要做法：
1， 鳕鱼一片(500克)冰箱里化冻，洗净沥水备用,
2，葱1条洗净切丝， 姜一小块5克切丝
3，橄榄油或其他素油2茶匙，万字牌生抽酱油1.5大匙，开水1大匙，糖1/2茶匙，白胡椒1/6茶匙,
4，少放点葱丝姜丝在盘子上，然后鳕鱼片放在盘子上，大蒸锅放小半锅水，置炉上开大火，水滚后，鳕鱼入蒸笼大火蒸6分钟(图1)，熄火焖2分钟取出蒸好的鳕鱼片，请客时可以将鱼片换到干净盘子里
5，小号不粘锅，置炉上开中火，放入橄榄油2茶匙，炒香2料里的姜丝(图2)捞出放到蒸好的鱼上，原锅留油熄火后，依次放入剩余3料拌匀成汁
6，将葱丝铺到蒸好的鱼片上(图3)，趁热浇上酱汁即可
以上这篇文章就为大家详细介绍了一下水鳕鱼的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果有时间在家里面进行了制作的话，可以从超市里面选来食材制作的。
