现在的大部分人都比较的喜欢吃甜点，而且平时很多的店里面都会有红豆布丁奶茶卖，所以下面小编就来介绍一下关于红豆布丁和奶茶的做法，这样你就没有必要天天出去买着吃了，而且外面的做法可能会比较的不健康，你自己做的话会很安心，这样吃起来也会对身体比较好。
红豆布丁的做法：
材料
牛奶无糖豆浆250毫升，豆腐200克，红豆(赤小豆)适量，淡忌廉100毫升，鱼胶粉(或吉利丁片)2大匙/片，糖30克
做法
1.红豆洗净后浸热水数小时备用
2.红豆加适量水用高压锅煮后，在加适量糖煮至浓稠即成TOPPING料
3.将豆腐用搅拌器打匀
4.水+鱼胶粉隔热水坐热，至微暖
5.开中火，将牛奶/豆浆+淡忌廉+糖煮热，出烟
6.在搅拌碗内放入豆腐浆，先加入少许热奶搅匀，再将剩余的奶加入搅拌碗内取容器(我是用小碗)底下铺好煮烂的红豆
7.取器皿(我是用小碗)底下铺好煮烂的红豆再讲步骤6搅拌碗里的倒入器皿中，放入雪柜雪冻2小时后取出倒扣，浇上牛奶即成
奶茶的制作方法：
1. 将红茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。
2. 再冲入开水适量，静置3分钟左右。
3. 杯中放入白砂糖。
4. 冲入沏开的红茶茶水，搅匀。
5. 将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。
6. 取一细目滤网置于杯上。
7. 倒入奶茶。
8. 将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。
红豆布丁奶茶的做法是比较简单的，只不过是布丁在做的时候可能会有一点点繁琐，但是你会做之后肯定也会觉得非常的简单，所以你平时可以经常试一试，就算失败了也没有关系，至少你可以积累经验，总有一天你会作出很好吃的红豆布丁奶茶来。
