米酒蛋花小汤圆怎么做

作者:fyy26  时间:2015-08-18 02:56:36  来源: 大众养生网

其实如果你还是认为汤圆是元宵节最具有特色的食物,只可以在元宵节等重大的节日吃的时候,那么往往是错误的了。虽然说我们中国人吃元宵的行为是一种历史十分悠久的情况,但是的话,往往也是可以在平时时候吃点儿汤圆了。毕竟现在大家买东西都很方便的了打。那么到底应该怎么做出这样的美味呢?

米酒蛋花小汤圆怎么做

据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。

据说元宵象征合家团圆更更好,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以正月十五元宵必备。

食材 主料:米酒 珍珠小汤圆...

辅料:清水 白砂糖 鸡蛋做法 1、汤锅中注入清水大火煮沸,然后加入米酒搅拌均匀;

2、待到水煮至再次沸腾的时候,下入小汤圆大火煮开后转小火煮3-5分钟,至小汤圆全部浮起;

3、转大火,水沸腾时下入打散的鸡蛋,搅拌均匀;

4、关火,加入白糖搅拌至溶化即可。

米酒蛋花小汤圆的话,其实不仅仅很好吃,而且其实也是一种具备有健康功效的。毕竟这道菜肴里面是有新鲜的鸡蛋的了。而且鸡蛋的话,不仅仅有润燥的好处,而且还可以禁欲去增强免疫力和护眼孩子的眼睛,起到明目的作用。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫