面包受到很多人的喜爱，松软的口感非常好，粘米粉是由大米为原料研磨而成的，我们经常吃的糍粑糕、萝卜糕、芋头糕都是由粘米粉制作而成的。那么，粘米粉可以做面包吗？我们知道面包我们经常用小麦面粉来做，究竟粘米粉可以做吗？想要知道答案吗？那让我们一起通过下文来了解一下吧！
粘米粉是禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是多食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种. 选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。
可以用它来制作多种食品，如萝卜糕等。
食用指南:适宜人群一般人群均可食用，适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用。
选购陷阱选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。许多商家为了谋利，将粉添加其他材料增白。辨别方法拿起一点粉，用拇指和食指挤压磨擦，纯正粘米粉是完全感觉不到颗粒状的，细滑、柔弱。粘米粉是制作小吃的首选，可以制成萝卜糕、芋头糕，糍粑等美食。
主要功效编辑性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。4禁忌与副作用编辑糖尿病患者不宜多食。
看了上文，相信你已经知道粘米粉是否可以做面包了吧？粘米粉可以做面包吗？其实还是可以做的，不仅可以做面包，还可以做出其它的糕点，味道也都非常不错哦！但是，用粘米粉做的面包或者糕点，糖尿病患者不能多吃，因为它含糖量太高，食用时请谨慎。
