甜品在生活当中非常的出名,甜品是很多人爱吃的一种美食,还记得以前的时候,那时候没有任何的糕点,也没有任何的甜点,想吃甜品了怎么办呢,就会给小孩子做一碗酒糟牛奶蛋花汤,喝上去甜甜的味道非常的美味,而且呢具有美容养颜和治疗失眠的作用来一起了解一下。
用料
脱脂牛奶 250ml
醪糟
鸡蛋 1个
枸杞
cc厨房の牛奶醪糟蛋花汤的做法
牛奶和枸杞在火上稍微加热,切记不要加热太久,因为乳清会分离出来,就没有牛奶的口感啦~ 然后加入醪糟,开了之后马上加入打散的鸡蛋,3秒后关火~ 出锅开吃~
甜品,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。一般来说,喜欢吃甜食...(展开)
食材
主料牛奶250ml鸡蛋1个酒酿30g 辅料核桃仁适量黑芝麻适量葡萄干适量食用碱适量
步骤
11.大火将牛奶烧开,倒入两匙酒酿,小火煮一会
22.加入一小撮食用碱,一点点就可以
33.加入洗净的葡萄干
44.加入少量黑芝麻,最好事先炒过,比较香
55.核桃仁小火炒香,掰成小碎块放入碗中
66.鸡蛋一个打散
77.煮开后,用做蛋花汤的方式,慢慢将鸡蛋倒入锅中
88.大火5秒后关火,可以看到蛋花浮了上来
99.趁热将煮好的牛奶倒入碗中
小贴士
1、喜欢甜口的可以适量加些糖
2、食用碱一定要有,不然口感差很多
3、坚果可根据自己的喜欢,烘烤出香味最好
以上的文章我们了解到了酒糟牛奶蛋花汤,首先我们在以上也介绍道的制作方法,香甜可口,同时我们在做的时候可以放上一些糖,如果不喜欢吃糖的朋友们适当的放一些,水果也是可以增加甜味的。