枸杞山药蒸糕的做法?

作者:fyy24  时间:2015-09-11 00:47:34  来源: 大众养生网

糕是过年必备的菜系,用于烧香拜佛,取“年糕”中“糕”之意意寓步步高升,为新年博个好彩头,这道枸杞山药蒸糕,美容养颜味道清甜,老少皆宜。说到这里,大家是不是蠢蠢欲动了呢,大家别着急,下面小编就来教大家做这道枸杞山药蒸糕。接下来跟着小编一起来看一看吧!

原料

主料:鲜山药100 克 大米粉185 克

辅料:牛奶100毫升

调料:蜂蜜2大勺 果糖2大勺 黑芝麻1茶勺 枸杞若干

做法1、山药削皮洗净,切成小块。

2、放入搅拌机里搅成泥。

3、然后加入牛奶。

4、加入蜂蜜。

5、再加入米粉拌匀。

6、容器中抹油。

7、倒入拌好的山药米糊。

8、放入蒸锅中。

9、上面撒上枸杞,蒸15分钟。

10、出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃口感较好。[1]

第二种

1.山药削皮洗净,切成小块。

2.放入搅拌机里搅成泥。

3.然后加入牛奶。

4.加入蜂蜜。

5.再加入米粉拌匀

第三种

1.如果没有现成的米粉,可以把大米放到研磨机里磨成米粉用。

2.山药削皮洗净,切成小块,放入搅拌机里搅成泥,然后加入牛奶、蜂蜜、米粉拌匀。

3.将拌好的米粉山药糊倒入抹油的容器中,上面撒上枸杞,放入蒸锅,蒸15分钟。

4.出锅后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁热吃口感较好。

山药还有很高的药用价值。中医认为,山药性甘平、无毒,它具有补脾益肾、养肺、止泻、敛汗之功效,是很好的进补“食物药”。

秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。

上面就是小编为您介绍的枸杞山药蒸糕,小编可是教了大家三种做法呢,大家可以根据自己的口味来选择自己喜欢的做法。山药具有很好的补中、益气、养血作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度多吃一些。最后,小编希望大家身体健康呦!

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