阿胶固元糕是我们很多女性朋友都特别喜欢吃的一种食物，其中富含了很多，对我们这边有影响的物质在女性月经期乱吃一些阿胶固元糕，一方面可以帮助我们缓解月经给我们带来的疼痛，还可以有效地帮助我们达到补血的效果，我们也可以尝试着自己制作，下面就让我们一起了解一下阿胶固元糕的制作方法大全吧。
1、核桃洗净放入烤箱170度，烘烤5分钟，也可以在锅里炒熟。
2、大块的土冰糖放入微波炉高火叮1-2分钟，就可以用手轻松捏成小颗粒。
3、取阿胶250克砸碎倒入一个带盖的碗里，用黄酒500ml浸泡2-3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）
4、将黄酒和阿胶隔水蒸，一边蒸一边搅拌，大概蒸20到30分钟，即可完全融化。
5、加入冰糖，继续搅拌直至冰糖全部融化，约40分钟。
6、加入核桃、桂圆肉搅拌均匀。
7、加入红枣肉搅拌均匀。
8、加入黑芝麻搅拌均匀。边煮边搅拌，大概20分钟后关火。
9、将盛器内部铺上保鲜膜，倒入阿胶膏。
10、再阿胶膏上面再铺上保鲜膜，用手把阿胶膏压实后放入冰箱冷藏。
11、放置一夜后，整个膏体会变得稍微硬一些。
12、切成小块后装入容器中，放入冰箱保存，每天吃2、3小块即可。
阿胶固元糕的制作方法大全有很多种，我们可以依据自己不同的口味儿做出来不同味道的阿胶固元糕，没有处在月经阶段的女性朋友们也都可以吃一些，对于我们女性身体素质的提高也是非常有帮助的，大家可以去学习一下制作。
