现在沿海市售的松子,也都是从北方运回来的,松子是极好的干果食品,是北方地区人们十分喜爱的一种食材。
1、预防心血管疾病。松种子含有不饱和脂肪,如脂肪酸、亚麻油酸等,对软化血管有很好的效果,而心血管疾病多数与高血脂有关,松籽能软化血管,因此能更有效地预防心脑血管病,预防各种心血管疾病。
2、加强体质。松子的营养非常丰富,含有大量矿物质,如钙、铁、磷、钾等,这类物质可以向机体组织出示丰富的营养成分,可以健壮骨筋,缓解疲劳,老人的相对性身体素质会弱一些,如果多吃一些松籽,对老年人的保健有很大好处。
3、抗老化。维生素E具有很强的抗氧化能力,能延缓衰老,而松籽中维生素E含量可达30%,具有很好的清理血、抗老化、抗老化等功效,是女性朋友护肤的理想食材,也是女性朋友护肤美容的理想食材,假如想老的慢一点,皮肤会更年青一些,皮肤会变得更年青一些。
4、减轻便秘。因为松籽含有人体脂肪油,所以人体脂肪油可以促进消化,缓解便秘,但是这种物质能缓泻而不伤气正,因此对于老年人气血虚便秘、小孩津亏便秘都有喝食疗法的功效。
5、益脑,预防老年痴呆症。因为松子中含有丰富的磷和锰成分,这二种矿物质对大脑和神经有很好的滋补作用,是学员和脑力劳动的益脑上品,而且对预防老年痴呆症也有很好的效果。
6、护肤泽颜,黑头发美容护肤。因为松籽含有多种营养成分及植物油脂,具有良好的美容效果,能滋养五脏,滋补血气,充养肌,黑头发白肤,美容养颜,保持健康身材,是很好的美容护肤食品。
虽然松种子小,全身都是宝,建议多用,但如果出现以下情况,一定要谨慎使用:大便糖稀、精滑、咳嗽有痰、腹泻者不宜;因为松籽内含有植物油脂含量丰富,吃多了就能起到导泻的作用,针对大便糖稀、精滑、咳嗽有痰、腹泻的人大便糖稀的情况下,可以起到导泻的作用。
尤其注意,食用松子会加重腹泻,要注意:因含有植物油脂多,所以胆汁作用较重的人应慎食。因为肝功能不佳就会导致肝脏新陈代谢能力下降,而植物油脂丰富的松籽会加重肝脏压力,从而导致病情加重,因此,慎食松籽。
