说到了粉蒸肉自然是受到很多人的欢迎与喜爱，粉粉的粉蒸肉在生活当中非常的好吃，而且营养价值丰富，平时的时候可以一起来学习制作粉蒸肉，比较香浓松软是如何做的呢？那么接下来的文章当中小编就来为大家详细的介绍一下关于荷叶粉蒸肉怎么做的呢？怎么把粉蒸肉做的好吃美味又健康。
油、糖、酒、葱段、姜丝，拌匀腌渍1小时，使卤汁渗入肉片，再加米粉拌匀，在肉片间的刀口内嵌入米粉。
油、糖、酒、葱段、姜丝，拌匀腌渍1小时
三、荷叶用沸水烫一下，各切成4小张，每张上面放肉1块，包成小方块，上笼用旺火蒸2小时左右至肉酥烂、冒出荷叶香味即成。
心得
猪肉必须先用调味腌渍入味。
米要炒至色黄才香。
肉块要用新鲜荷叶裹包蒸熟才有清香味。
上文中关于荷叶粉蒸肉是哪里菜已经为您讲解了，在制作荷叶粉蒸肉的时候还需要掌握其要领之处，比如说要更加季节性去调整肉片的调料浓度，夏季的时候保持清淡最好，食材要选择上好的硬五花肉，荷叶一定要选用当季最新鲜的荷花叶。
延伸阅读：
上文看了荷叶粉蒸肉怎么做的方法，大家对于荷叶粉蒸肉有了一定的了解，吃五花肉不仅可以提高个人体质，对于许多中老年的低血压和心脏病患者，有着很好的滋补中药，平时的时候可以选择上好的五花肉，这样做出来的粉蒸肉才能够好吃美味新鲜爽口，大家快来尝试一下吧!
