虾和芒果能不能一起吃

作者:xiaobao11  时间:2015-11-17 16:27:47  来源: 大众养生网

虾是一种营养非常丰富的食物,在我们的生活中也较为常见,是许多朋友们都喜爱的水产类食物之一。但也不是所有人都适合吃虾,比如在服用一些药类的时候是要避免吃虾的,还有一些过敏体质的朋友也不适合吃虾,虾也不能和维生素C含量较高的食物一起食用。那么虾和芒果可以一起吃吗?

虾和芒果能不能一起吃

可以吃的,虽然含有维生素C!

很多人都知道,虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物,与大量的维生素C结合,会转变为有毒的砒霜。那么,我们为什么还要建议大家在吃海鲜的时候多吃含维生素C的青菜水果呢,这样吃会不会有危险?

其实,一次性摄入50个中等大小的苹果,或30个梨,或10个橙子,或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜,才算是大剂量地摄入维生素C。在吃虾的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量,是没有危险的。另外,如经过加热烹调过程,食物中的维生素C会大打折扣。所以,吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜,少吃凉拌菜。

此外,我们还可以选择维生素C含量比较低的蔬菜,如莴苣、胡萝卜、黑木耳、香菇、油菜等,不要选甜椒、花椰菜、甘蓝、苦瓜、青苋菜等含维生素C高的蔬菜。在水果里,也最好选择苹果和梨,避免猕猴桃、橙子、柿子等含维生素C高的食物。

通过上面的介绍我们知道了虾是能够和芒果一起吃的,芒果也含有维生素C,在吃虾的时候只要不是一次性吃了太多芒果,两者对您的身体健康是不会产生任何不利的影响的。不过朋友们在吃虾的时候,应该避免和维生素C含量较高的食物一起吃。

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