腊肉发霉了不能吃。
腊肉是肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒所制成的加工品，具有较强的防腐能力，可以使保存的期限延长，并且口感比较独特。主要的食材是猪肉和食盐当中含有人体所必需的多种营养成分，比如磷、钾、钠、脂肪、蛋白质、碳水化合物等等，具有开胃祛寒和消食的作用，虽然腊肉的口感比较好，但是并不适合老年人，如果自身患有胃溃疡和十二指肠溃疡一般是不建议使用的，由于腊肉当中含有较多的盐分，如果吃的过多可能会导致高血压，也有可能会增加致癌的风险。
虽然腊肉具有较为独特的口感，但若出现了发霉的情况，一般是不能吃的，因为肉质已经发生了改变，可能会滋生较多的细菌，吃过之后容易增加患急性胃肠炎的危险，容易引起腹痛和腹泻，严重时还有可能会引起食物中毒，不仅会导致恶心呕吐的情况，还有可能会引起胸闷和呼吸不畅，甚至是死亡，如果食物出现了发霉的情况，需要选择丢弃。平时制作好的食物需要放在特定的环境当中储存，可以延长保存的期限。
我的小幸福问#妈妈突然来了兴趣就去买了些腊兔肉，但是她居然说不会做。因为只是做过平时新鲜的兔肉，所以面对那些干干的兔肉不知要怎么处理比较好。晒好的腊兔肉怎么做才
首先腊肉发霉的情况是要看是发霉还是已经发臭了，如果是发霉了，是可以继续食用的，因为腊肉本身就是一种腌制的食物，所以保存的时间会很长，可以用刚煮好的方法再吃。其次
微笑着悲伤问#我家里买了一些腊肉有一段时间了，最近本来说那出来做菜的，结果发现里面腊肉里面长霉菌了，那么现在长霉了的腊肉还能吃吗？大众养生网小编解答：腊肉如果长
りōū算個what啊问#我家里是会有那种腌制腊肉，然后吃腊肉的习惯，因为平日里都是妈妈在去清洗的，所以我也不会。腊肉怎么才能洗干净呢？大众养生网小编解答：清洗腊
我沒那么帥问#在出去玩的时候，吃了一次腊狗肉，筋道的口感，味道很有层次感，至今还回味无穷，不知道在家里怎么做腊狗肉更好吃呢？大众养生网小编解答：要想腊狗肉好吃，
玩命不玩心问#家里面有一块让肉时间已经很长了，而且还非常的硬，刀过头顶手起刀落还是只有一点点，请问腊肉太硬了，应该要怎么办？大众养生网小编解答：这可能是因为肉已
