活甲鱼如何保存呢

作者:xiaobao34  时间:2015-11-28 21:14:16  来源: 大众养生网

甲鱼是鱼类中非常不错的一种,但是甲鱼一定要尽量吃一些新鲜的甲鱼,死亡的甲鱼中可能会携带一些病菌,我们尽量不要使用,所以我们一定要了解一些关于甲鱼的保存方法来帮助我们延长甲鱼的寿命,甲鱼可以采用冰镇的方法来进行贮存,详细的为大家介绍一下吧。

活甲鱼如何保存呢

冰箱储存法:先将甲鱼捆绑好,放入冰箱底部盘内(温度控制在零度),3—4小时将盘向上挪一格,直至最上层。待甲鱼的四脚全部缩回用手触摸它也不动弹。便可将它身上的绳索解开,在其身上盖一张黑纸或纸板。这样甲鱼便处于“冬眠”状态。何时需要食用,便将甲鱼拿出,待其完全苏醒后,即可宰杀食用。

带运活甲鱼可用笼子,笼中用麻绳隔为多层,分别用湿蒲包垫严,然后加盖装运。也可用木桶加盖法装运,桶底铺一层湿沙(忌用水浸泡),夏天要预防蚊虫叮咬,冬天须加稻草保暖。

甲鱼如何保存呢一定要引起我们每个人的高度重视,对于海鲜类食品,我们一定要尽量吃一些新鲜的海鲜品,盲目的使用一些不健康的海鲜品会给我们自身带来腹痛的症状,了解一些关于海鲜品的保存方法可以帮助我们体验美味与健康。

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