尖椒西红柿,还有鸡蛋是三种不同的的食物,鸡蛋是一种蛋白质含量很高的食物,而这个尖椒和西红柿含有很丰富的维生素,还有一些对人体好的营养成分,很多人喜欢用尖椒来炒各种食物,尖椒炒肥肉,尖椒炒瘦肉,结果都是相当好吃的美食做法,但是还有人会用尖椒西红柿来炒鸡蛋,那么尖椒西红柿炒鸡蛋的做法有哪些?
做法一
做法步骤: 1青椒切大丝。
做法步骤: 2葱改斜刀片。
做法步骤: 3西红柿去皮切大块。
做法步骤: 4鸡蛋磕碗里打散,炒锅热油,炒鸡蛋。炒好后用铲子分成大块。
做法步骤: 5重新起锅热油,油热后先放葱和青椒翻炒。
做法步骤: 6加入西红柿块翻炒。
做法步骤: 7加一勺十三香。
做法步骤: 8翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋块。
做法步骤: 9加半勺鸡精,翻炒均匀关火出锅。
做法二
1.鸡蛋磕入碗中,青椒直接用手掰成块。
2.葱蒜切碎。
3.鸡蛋打散(就我舅妈这神功,用一根筷子打的五个鸡蛋,太厉害啦)。
4.锅内放油烧热,放入鸡蛋用铲子划散。
5.放入葱蒜末,然后撒入少许五香粉。
6.放入青椒炒匀,然后放入西红柿块(我舅妈是把西红柿直接用刀切到锅里滴)。
7.加一勺盐,然后放少许香油(舅妈说她炒菜,很少放味精),出锅吧。
尖椒西红柿烧鸡蛋的相关做法我们都介绍了,很少有人会将这种食材用来一起结合制作美食,尖椒用来光炒鸡蛋还有很多人会做,但是如果里面还加入西红柿的话,很多人觉得这样的做法会影响到食物的美味,其实是不会影响到美味的,用尖椒西红柿烧鸡蛋不仅好吃,营养会更丰富。