现在土豆泥的做法已经流传了很多地方，并且很多地方的人也特别的喜欢吃这个土豆泥，土豆泥可以给身体带来很多好处，而土豆泥现在市场上都有售卖的，不过现在人们都不知道直接卖土豆，而是直接卖的土豆泥，土豆泥现已经做成了杯装，桶装的，人们打开吃很方便，那么杯装土豆泥吃了之后对身体好吗?
土豆的营养价值及药理作用
一、营养丰富 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
二、利于减肥 土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。
三、防中风 每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。
四、和胃健脾 土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
上面我们介绍了关于这个杯装土豆泥的相关好处和相关功效，如果喜欢吃土豆泥的话就可以试试，让自己吃到最健康，对身体最营养的土豆泥，在制作土豆泥的时候可以根据自己喜欢的程度来制作土豆泥，给自己制作土豆泥的时候也可以根据自己的口味来制作。
