对于椰子想很多人都不会陌生，因为我们在生活中经常会喝到椰汁，而椰子属于非常典型的热带水果，成熟之后的椰子里面储存了非常多的椰汁，富含蛋白质以及脂肪还有各种微量元素。用椰浆制作的椰浆饭更是深受人们的喜爱，那么现在就去看看如何正确的制作椰浆饭。
椰子是海南特产的一种水果给当地人带来很大收益的同时，椰子也被越来越多的人所熟知，不仅仅是在盛夏里面可与品尝它的独特美味，而且也已经成为了我们饭桌上的营养师食物，现在就去制作方法。
做法一
原料：大米300克，椰汁450ml，椰浆丝5克，鸡蛋1个，黄瓜
椰浆饭
半根，花生米100克，烤牛肉串3串，江仔鱼150克。
调料：油4匙，盐1匙。
1.米中倒入椰汁，放盐、油煮熟，碗底放椰浆丝压成型倒扣盘中，上撒椰浆丝和黑芝麻。
2.黄瓜去皮切片，鸡蛋煮熟切块，花生米、江仔鱼炸熟。
3.盘中饭边摆上2中原料即成。
实际上可以利用椰子制作各种各样的美味食物，在以前可能人们非常熟悉的就是椰汁，但是现在看了上面的介绍之后，大家就可以掌握不一样的吃椰子的方式，这样就可以让你享受到不一样的椰子的美味。
