想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做百财水饺
1.菠菜择洗干净,放开水锅里焯一下
2.捞出过凉水,控一下水分,切段,放料理机里搅碎,可适当的少加一点水
3.把搅拌液倒进漏勺,用饭勺背部挤出水分
4.用菠菜汁和成软硬适度的面团
5.再和一个白面团
6.把面团放保鲜袋里,醒20分钟
7.取一块菠菜面,揉匀,擀成面片
8.把一块白面团揉匀,搓成长条,用菠菜面片包住
9.切去多余的部分
10.用刀切成小面剂子
11.擀成面皮
12.拌好的羊肉胡萝卜馅
13.包成饺子。我用蒸紫薯的汁和了紫薯面,包了红色的饺子
14.水烧开,下入饺子
15.熟了就可以吃了
天底下爱吃百财水饺的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。