面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示家庭自制熏腊肉的做法。
1.五花肉、鸡腿洗净，沥干或用厨房纸吸干水分。冰糖先敲碎，所有配料和调味料装入大盆中混合均匀，放入肉类腌制24-48小时，中间翻动三到四次以便腌渍更均匀
2.腌好的肉抹掉沾在上面的香料等，拴起来挂在通风处接受风吹日晒，当然一定不能雨淋，约15天。捏捏肉已经硬到心，并且外表出油就可以收了。如果不想吃烟熏味的，到这一步就结束，切块分小包装入冰箱冷冻保存即可。喜欢熏味继续往下
3.炒锅上铺一层锡纸，放生姜、大蒜、茶叶、大米、白糖，混合均匀，上面支一蒸架，将晒好的腊肉放在蒸架上面，开中小火，开始冒烟后，调小火，盖上锅盖，大约熏20分钟左右即可。打开看看，已经熏的冒油了。凉透后分装好入冰箱冷冻室保存
小编相信大家看完上面的介绍家庭自制熏腊肉，自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤，去厨房做一下吧。
黑色掩盖问#之前我一直都是喜欢吃肉类食物的，可是这几天一直有点身体不舒服的，总是想吃肉，家里买了很多的羊肉，不知道放什么调料好吃呢？大众养生网小编解答：羊肉，这
︶零落的回忆ㄟ问#最近妈妈回老家带了一些腊肠回来，但是以前基本上没有怎么吃过腊肠，也不知道怎么炒，所以想知道腊肠和什么菜一起炒会比较好吃？大众养生网小编解答：腊
丅①詀→天坣问#我的体质是很虚弱的那种，有时候总是感觉自己比较劳累的样子，最近总是想吃一些肉类多的食物，不知道羊肉怎么炖比较好吃呢？大众养生网小编解答：羊肉是一
不知不觉沦陷问#我平时的胃口不是很好，有很多的时间都是消化不良的样子，最近一直都是感觉胃不舒服了，后来人家说多吃面条很好，怎么煮好呢？大众养生网小编解答：面条，
何必再壹起〃问#我从小就是比较喜欢吃海鲜的一个人，最近这段时间是在外面出差的，一直想吃小时候的冷冻虾仁了，可是不知道具体的制作方法是什么呢？大众养生网小编解答：
看透ら不说透问#我的姐姐现在是怀孕有五个月的时间了，一直都是自己照顾自己的，可是现在身体一直不好，有时候有点缺钙的，据说可以喝排骨汤，不知道怎么做好呢？大众养生
