朱古力草莓大福的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:20:36  来源: 大众养生网

人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下朱古力草莓大福这道菜的做法。

朱古力草莓大福的做法

1.12准备绿豆,洗净

2.21倒入没过绿豆的水量,放高压锅压熟

3.12放入料理机打成豆蓉

4.21平底锅内倒入适量油

5.1开小火,慢慢翻炒,加入适量砂糖(按自家口味来定,可以先放少点尝下味道,不够再加)

6.2倒入打好的豆蓉

7.慢慢将豆沙中的水分炒干(中间要加几次油,油量也是一次一次慢慢加入)

8.直到炒到豆沙能翻炒至团即可(如图)

9.12准备所需食材

10.21200g糯米粉内倒入220g清水,搅拌均匀

11.放入蒸锅内蒸10分钟左右至熟

12.在蒸糯米粉的时候,另起一锅倒入约80g糯米粉

13.小火炒至糯米粉微黄,时间约10分钟左右

14.草莓洗净,去蒂

15.朱古力豆内加入适量黄油,隔水烧至融化

16.取适量炒好的豆沙放入朱古力中

17.将其搅拌均匀

18.取适量朱古力豆沙馅,将草莓包入其中

19.依次做好其余几个,放入冰箱冰上几分钟

20.取适量蒸熟的糯米粘上些熟米粉揉成团

21.将其压成圆饼(一边沾些熟糕粉一边做,防止粘手)

22.将冰好的草莓包入其中

23.慢慢包好,捏紧底部

24.用手整好形即可食用

到这里,关于朱古力草莓大福这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

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