现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的柠香三色蛋。
1.1去壳切丁
2.2咸鸭蛋煮熟,松花蛋也稍微煮煮。
3.1我是用土司模具刷上油,两种蛋均匀放里面。
4.2鸡蛋黄与鸡蛋白分离
5.蛋白里放适量的白糖,柠檬汁搅拌均匀
6.蛋白均匀倒里面
7.入锅蒸7~8分钟
8.拿出稍微冷却,如果上面有水慢慢倒掉,然后把搅拌好的蛋黄均匀的倒在上面,在入锅蒸4~5分钟出锅。
9.冷却,切片,装盘有美感吧。
柠香三色蛋这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。