蚝油鱿鱼卷的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:21:11  来源: 大众养生网

日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做蚝油鱿鱼卷来放松一下,顺便慰劳自己。

蚝油鱿鱼卷的做法

1.12材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖

2.21将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。

3.将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。

4.将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。

5.锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。

6.红黄彩椒洗净、去籽切成小块。

7.锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。

8.加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。

9.快速翻炒均匀即可。

看完小编对于蚝油鱿鱼卷的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

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